Faire un croque monsieur : la recette facile et rapide

Faire un croque monsieur : la recette facile et rapide

Le croque-monsieur est un incontournable des recettes de bistrot. Réalisez facilement chez vous un croque-monsieur, et accompagnez-le d’une salade verte. Pour cette recette, je me sers personnellement de mon gaufrier Lagrange Premium mais vous pouvez utiliser l'appareil de votre choix. Personnellement, j'aime beaucoup mon gaufrier car je peux facilement changer ses plaques pour en faire un appareil à croque monsieur.

Ingredients

  • 8 tranches de pain de mie
  • 8 tranches d’emmenthal
  • 100 g de fromage râpé
  • 2 grandes tranches de jambon de Paris
  • 50 g de beurre
  • Poivre du moulin, noix muscade
  • 4 cuillères à soupe de crème fraiche

Préparation du croque-monsieur :

  • Commencez par couper vos tranches de jambon en 4.
  • Coupez également vos tranches d’emmental à la dimension de vos tranches de jambon (ou prenez du fromage spécial croque monsieur)
  • Mettez du beurre sur vos tranches de pain.
  • Puis disposez sur chacune de vos tranches de pain, une tranche de jambon et une tranche de fromage.
  • Rajoutez votre dernière tranche de pain que vous aurez beurré.
  • Mélangez la crème fraiche et le fromage râpé avec la noix de muscade.
  • disposez ce mélange sur vos croque-monsieurs.
  • Mettez vos croque-monsieurs au four durant 10 min à 220°C.

Comme d'habitude si vous souhaitez d'autres recettes de croque-monsieurs ou même de gaufres, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire. J'adore utiliser mon gaufrier pour ma part alors c'est un réel plaisir de cuisiner avec.


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